本周天氣繼續(xù)忽冷忽熱中，加上又逢清明假期，水果做為清明祭祀的主選，拉動(dòng)水果銷(xiāo)量大增，尤其是西瓜、草莓銷(xiāo)量格外好。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲11.17%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有5種，分別是：大櫻桃、香蕉、李子、桃、葡萄，價(jià)格下降的有6種，分別是：西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、草莓、菠蘿，蘋(píng)果、梨、芒果、木瓜、橙、獼猴桃、油桃、山楂、紅果價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一是本周正值清明假期，各類(lèi)果品銷(xiāo)量走俏，西瓜、草莓成為本周上市量龍頭。西瓜價(jià)格環(huán)比下降21.68%，本周新上商河“珍珠紅”，8元左右/斤。山東商河“鄭路珍珠紅”具有西瓜瓜形精致、一彈即裂、瓤脆爽口等特點(diǎn)，富含蛋白氨基酸、維生素C等物質(zhì)，符合人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素，中心可溶性固形物高達(dá)17度，是普通西瓜的2至3倍，“甜而不膩、品而不厭”，是濟(jì)南市和商河縣精致果蔬的代表之一，也被人視為是西瓜中的“貴族”。 據(jù)了解，20世紀(jì)90年代鄭路鎮(zhèn)便開(kāi)始嘗試種植珍珠紅西瓜，至今已有20余年的歷史，西瓜的價(jià)格在2.2-10元/斤。草莓價(jià)格親民，因品種、大小不同價(jià)格在4-12元/斤，銷(xiāo)量大增。菠蘿的價(jià)格在1.5-2.0元/斤，大連的李子10元-12元/斤，桂花香荔枝三斤裝五斤裝皆有，價(jià)格在38-70元/斤。二是時(shí)令鮮果豐盈果市。繼仁風(fēng)富硒西瓜、油桃、美早櫻桃、椰子、桑葚等春果之后，新一季葡萄（茉莉...
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又到了陽(yáng)春三月,萬(wàn)物復(fù)蘇時(shí)節(jié)，果市換季行動(dòng)正當(dāng)時(shí)，除了蘋(píng)果和梨，芒果、菠蘿、草莓、西瓜、甜瓜、哈密瓜、沃柑等品種成為當(dāng)下主力軍，冬季水果則逐步縮小市場(chǎng)份額，大櫻桃、毛桃、油桃、李子、桑葚、枇杷、荔枝、新一季葡萄等“新鮮血液”陸續(xù)加入中。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，總體上市量環(huán)比上漲25.63%。具體分析如下：一、水果換季，南方水果成“首席”。進(jìn)入三月，越來(lái)越多的南方鮮果陸續(xù)面市，南方水果風(fēng)頭強(qiáng)勁。有水蜜桃、桑葚、青提、夏黑葡萄、福建枇杷、博洋九號(hào)甜瓜和菠蘿蜜、百香果及西梅、荔枝、拇指西瓜等等，再加上正當(dāng)季熱銷(xiāo)的芒果、菠蘿、椰青、椰子，還有木瓜、香瓜、哈密瓜、鳳梨、火龍果、麒麟西瓜、特小鳳西瓜，果市由冬季水果轉(zhuǎn)向春季水果的步伐加快，后期果市品種將會(huì)更加豐富多彩。二、北方水果引領(lǐng)果市尚需時(shí)日。相較于南方水果的“人多勢(shì)眾”，月初北方水果除了大眾果蘋(píng)果、梨和草莓，幾乎乏善可陳。蘋(píng)果味道好、有營(yíng)養(yǎng)，歐洲諺語(yǔ)還有“一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說(shuō)法。梨是春天化燥的好水果，具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，有潤(rùn)肺的功效，春季梨的需求日漸增長(zhǎng)。當(dāng)下暢銷(xiāo)的品種有秋月梨、庫(kù)爾勒香梨、雪梨、豐水梨、新疆貢梨，進(jìn)口的有比利時(shí)長(zhǎng)把梨。至月底，梨的上市量環(huán)比上漲42.72%，價(jià)格在1.4-7元/斤。而大量上市的草莓，仍是廣大市民的“心頭好”，本月上市量環(huán)比上漲54.39%，草莓價(jià)格在5-15元/斤...
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