2020年5月11日至2020年5月17日檢測中心對在市場上經(jīng)營的601個果品樣品進(jìn)行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測,達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為601個,不合格的0個,平均抑制率為16.28%。其中鮮果類的合格樣品達(dá)到505個,平均抑制率為15.94%;精品類的合格樣品達(dá)到96個,平均抑制率為18.36%??傮w合格率為100% 。抽查結(jié)果表明,市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示:鮮果類:本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的果品有:重慶的血橙、新疆的香梨、安徽碭山的碭山梨、河北的雪梨、山東濟(jì)南的(綠寶瓜、山科蜜甜瓜、圣女果、紅寶石櫻桃)、山東濱州的羊角蜜、煙臺招遠(yuǎn)的京甜甜瓜、濰坊臨朐的黃油桃、煙臺龍口的(油桃、青提、哈密瓜)、陽谷的櫻桃及山東聊城的京欣西瓜等抑制率較低;合格率均為100% 。 精品類:本周精品品質(zhì)優(yōu)良的有:海南的小青桔及東北的洋姑娘等抑制率較低;合格率均為100%。
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濟(jì)南的四月天氣開始逐漸升溫,春果上市的步伐亦在加快。省城果攤上的品種愈來愈豐富了,油桃、桃、甜瓜、大櫻桃、李子、杏、桑葚等月初才開始上市的時令鮮果,隨著其上市量的增大,價格越來越便宜,也越來越貼近百姓生活。不過,相比蘋果、梨、菠蘿等其他水果,這些新上市的時令鮮果身價仍不菲,因而也拉升了整體果市價格。妃子笑荔枝“搶鮮上市”量少而價高,110元左右/箱,凈重大約6斤。本月初有“清明小長假”,月底有“五一小長假”,對上市量帶來一定的影響。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比下降9.79%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有3種,分別是:西瓜、蘋果、葡萄,價格下降的有5種,分別是:櫻桃、甜瓜、草莓、油桃、桃,芒果、哈密瓜、火龍果、橙、紅果、梨、木瓜、香瓜、獼猴桃、菠蘿、香蕉、山楂價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):本省水果開始嶄露頭角。隨著本省甜瓜的大量上市,甜瓜銷售正式拉開序幕。目前,本省甜瓜主要是濟(jì)寧產(chǎn)的白糖罐、萊西的甜寶品種和冠縣產(chǎn)的花皮甜瓜以及聊城的羊角蜜、濰坊產(chǎn)的羊角蜜、京甜5號、博洋9號,因上市量不斷的增加,故價格比上市初期下降了38.25%。和甜瓜相似情況的水果是桃、油桃,也是由于的上市量不斷增長,價格下降22.5%。桃:7- 10元左右/斤,油桃價格: 5-9元左右/斤,黃金油桃的價格在10-13元/斤,蟠桃價格在12元/斤左右。目前市場上在售的櫻桃品種:...
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2020年5月4日至2020年5月10日檢測中心對在市場上經(jīng)營的595個果品樣品進(jìn)行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測,達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為595個,不合格的0個,平均抑制率為15.98%。其中鮮果類的合格樣品達(dá)到474個,平均抑制率為15.76%;精品類的合格樣品達(dá)到121個,平均抑制率為16.96%??傮w合格率為100% 。抽查結(jié)果表明,市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示:鮮果類:本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的有:山東濟(jì)陽的(綠寶甜瓜、曉蜜瓜)、臨沂的(博洋九號甜瓜、油桃)、聊城的京甜20號甜瓜、青州的花蕾瓜、肥城的紅燈櫻桃、長清的(珍珠櫻桃、紅寶石櫻桃)、濟(jì)寧的紅寶石葡萄、招遠(yuǎn)的小王子西瓜、河北的毛蟠桃等抑制率較低;合格率均為100% 。 精品類:本周精品果品優(yōu)良的有:東北的藍(lán)莓、廣西的百香果、新疆的油杏等抑制率較低;其合格率均為100%。
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2020年4月27日至2020年5月3日檢測中心對在市場上經(jīng)營的595個果品樣品進(jìn)行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測,達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為595個,不合格的0個,平均抑制率為17.04%。其中鮮果類的合格樣品達(dá)466個,平均抑制率為15.96%;精品類的合格樣品達(dá)到129個,平均抑制率為22.30%??傮w合格率為100% 。抽查結(jié)果表明,市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示:鮮果類:本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的果品有:山東濟(jì)南的甜寶瓜、濟(jì)陽的仁風(fēng)西瓜、泰安的沙蜜瓜、招遠(yuǎn)的羊角蜜、(禹城、濟(jì)陽)的哈密瓜、泰安的紅燈櫻桃、濰坊的(網(wǎng)紋瓜、水果黃瓜、布魯克斯櫻桃、先鋒櫻桃、小王子西瓜)、費(fèi)縣的京甜20號、日照的美早櫻桃、煙臺的草莓、大連的紅燈櫻桃、東北的茉莉香葡萄及河北的(秀水蘋果、雪梨、羊角蜜甜瓜)等抑制率較低;其他鮮果品質(zhì)良好;合格率均為100% 。 精品類:本周精品果品優(yōu)良的有:福建的枇杷等抑制率較低;其他精品水果品質(zhì)良好;合格率均為100%。
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2020年4月份檢測中心對在市場上經(jīng)營的2550個鮮果樣品進(jìn)行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP超大容量檢測儀器檢測,達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為2550個,不合格的0個,平均抑制率為17.49%。其中鮮果類的合格樣品達(dá)到1924個,平均抑制率為17.22%;精品類的合格樣品達(dá)到626個,平均抑制率為18.34%。合格率為100% 。本月抽查結(jié)果表明,市場上鮮果及精品質(zhì)量概況如下:鮮果類:其中鮮果品質(zhì)優(yōu)良的有:山東濟(jì)南的甜山楂、濟(jì)陽的(小番茄、小王子西瓜)、泰安的(紅燈櫻桃、沙蜜西瓜)、商河的珍珠紅西瓜、聊城的(京甜5號、綠寶瓜、羊角蜜、珍珠紅櫻桃)、萊陽的萊陽梨、煙臺的(金帥、毛桃、美早櫻桃)、濰坊的(京甜20號、布魯克斯櫻桃)、青島的(綠寶瓜、黑提)、德州的綠寶瓜、河北的(秀水蘋果、羊角蜜)、緬甸的(曉蜜瓜、黃金蜜瓜)、大連的毛桃、東北的茉莉香葡萄及云南的水果玉米等抑制率較低;其他鮮果品質(zhì)良好合格率均為100%。精品類:其中精品品質(zhì)優(yōu)良的有:海南的(木瓜、白心火龍果)、云南的馬奶提、越南的香蕉及菲律賓的鳳梨等抑制率較低;其他精品水果品質(zhì)良好。合格率為100%。
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本周(2020.4.20-4.26),氣溫穩(wěn)步回升,果市的上市品種及上市量進(jìn)一步加大。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比增長3.10%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有2種,分別是:西瓜、葡萄,價格下降的有6種,分別是:甜瓜、芒果、油桃、紅果、大櫻桃、桃,山楂、木瓜、杏、菠蘿、草莓、梨、橙、獼猴桃、荸薺、蘋果、哈密瓜、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):本周甜瓜、油桃、桑葚等時令水果因其上市的增大及日益下調(diào)的價格倍受批發(fā)商青睞,上市量環(huán)比分別增長13.04%、8.93%和52.35%。甜瓜品種有甜寶、綠寶石、羊角蜜、冰糖籽、花蜜、白糖罐、風(fēng)華正茂等,隨著氣溫的上漲,甜瓜口感越來越好,深受人們的喜愛。本周櫻桃上市量環(huán)比上漲108.39%,交易量也是穩(wěn)步上漲。在售的櫻桃品種有美早、紅燈、黃蜜、布魯克斯、早紅,價格在20-60元/斤,環(huán)比下降28.65%,櫻桃產(chǎn)地有大連、濰坊和泰安。相信距離廣大市民吃上便宜的櫻桃不遠(yuǎn)了。隨著時令鮮果所占市場份額的增大,果市的整體價格穩(wěn)中有降。后勢預(yù)測:隨著五一假期的臨近,為搶占節(jié)日商機(jī),時令水果都將加大上市量,預(yù)計價格將因節(jié)日效應(yīng)而出現(xiàn)小幅上調(diào)。 ...
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本周(2020.4.13-2020.4.19),氣溫穩(wěn)步回升,午后溫度甚至能達(dá)到30度,炎熱的天氣使得果市需求增大、交易活躍。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,上市量環(huán)比下降5.92%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有2種,分別是:葡萄、西瓜,價格下降的有5種,分別是:油桃、桃、櫻桃、甜瓜、桑葚,草莓、獼猴桃、蘋果、荸薺、木瓜、橙、山楂、梨、芒果、紅果、菠蘿、杏、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):本周,蘋果、西瓜、甜瓜拔得頭籌。蘋果環(huán)比上漲14.29%,價格與上周基本持平。西瓜環(huán)比上漲40.62%,本地濟(jì)陽仁風(fēng)的富硒西瓜、珍珠紅、聊城的小王子;越南的黑美人;緬甸的甜王西瓜;海南、廣東的特小鳳及海南的麒麟等等,可供選擇的西瓜品種很多,本周價格環(huán)比下降20.65%。甜瓜環(huán)比上漲67.48%,價格在4-8元/斤。隨著氣溫的不斷攀升,西瓜、甜瓜的銷量還會再迎來更高峰,價格也將隨之更加親民。二、時令鮮果量增價減。桃、櫻桃、菠蘿的上市量環(huán)比分別上漲275.68%、120.26%、31.91%。當(dāng)然價格也是越來越親民,隨著時令鮮果所占市場份額的增大,使得其他水果也受到影響。北方水果正逐步接過南方水果的交易棒,成為市場銷售主力軍。后勢預(yù)測:隨著氣溫的升高,各類春果的上市還將進(jìn)一步加快,果品價格也將進(jìn)入穩(wěn)步下調(diào)時期。 ...
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2020年4月20日至2020年4月26檢測中心對在市場上經(jīng)營的595個鮮果樣品進(jìn)行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測,達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為595個,不合格的0個,總體平均抑制率為17.82%。其中鮮果類的合格樣品達(dá)到472個,平均抑制率為17.79%;精品類的合格樣品123個,平均抑制率為17.94%??傮w合格率為100%。本周抽查結(jié)果表明,目前市場上的果品質(zhì)量概況如下:鮮果類:鮮果品品質(zhì)優(yōu)良的有:萊陽的(萊陽梨)、河北的羊角蜜、聊城的(京甜5號、珍珠櫻桃)、濰坊的(京甜20號、草莓 )、青島的(甜寶、無籽紅提)、緬甸的(黃河蜜、曉蜜瓜)、濟(jì)陽的(小番茄、小王子西瓜、珍珠紅西瓜)、煙臺的(網(wǎng)紋瓜、毛桃)、臨朐的美早櫻桃及越南的黑美人西瓜等抑制率較低;等合格率均為100%。精品類:本周的精品水果品質(zhì)優(yōu)良的有:智利的藍(lán)莓等抑制率較低;合格率為100%。
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